一生役立つきちんとわかる栄養学
マンガで図解で見てわかる　
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著者名： 飯田　薫子／監修 , 寺本　あい／監修
出版者： 東京：西東社
出版年： 2019年07月
ISBN： 978-4-7916-2622-9
その他： 【NDC１】498.55 【サイズ】21cm 【ページ数】287p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7916-2622-9 【件名】栄養(ｴｲﾖｳ)
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内容紹介

栄養と食について、知識ゼロからでもわかりやすく学べる一冊。栄養学の基礎知識から、栄養素の働き、症状別・栄養素のとり方、食品の栄養成分と作用まで、マンガや図を交えて解説。日本食品標準成分表等の最新データに対応。

内容一覧

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蔵書情報

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1 掛川中央館 棚番12 （498.55 ｲ） 一般 貸出中です