カルピスをつくった男 三島海雲
著者名： 山川　徹／著
出版者： 東京：小学館
出版年： 2018年06月
ISBN： 978-4-09-389777-8
その他： 【NDC１】289.1 【サイズ】20cm 【ページ数】351p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 自伝・手記 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-09-389777-8 【件名】三島　海雲(ﾐｼﾏ ｶｲｳﾝ)
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内容紹介

行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。

蔵書情報

蔵書数：3 予約数：0 貸出可：3
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蔵書詳細
No 館 場所 種別 状態
1 掛川中央館 棚番07～08 （289.1 ﾔ） 一般 所蔵があります
2 大東館 一般10・11 （289.1 ﾔ） 一般 所蔵があります
3 大須賀館 歴史・地理 （289.1 ﾔ） 一般 所蔵があります