身近な素材でつくるかんたん養生酒
著者名: 植木 もも子/著
出版者: 京都:PHP研究所
出版年: 2022年12月
ISBN: 978-4-569-85337-6
その他: 【NDC1】498.583 【サイズ】21cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-569-85337-6 【件名】薬膳(ヤクゼン)
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内容紹介

果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可:1
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No 場所 種別 状態
1 掛川中央館 棚番12 (498.58 ウ) 一般 所蔵があります