ポテトチップスと日本人
人生に寄り添う国民食の誕生　
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著者名： 稲田　豊史／著
出版者： 東京：朝日新聞出版
出版年： 2023年04月
ISBN： 978-4-02-295211-0
その他： 【NDC１】588.39 【サイズ】18cm 【ページ数】345p
【価格】¥950 【刊行形態】単品 新書 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-02-295211-0 【件名】菓子-歴史(ｶｼ-ﾚｷｼ)
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内容紹介

日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 人生に寄り添う国民食の誕生
2 朝日新書　905

蔵書情報

蔵書数：3 予約数：0 貸出可：3
貸出中：0
No 館 場所 種別 状態
1 掛川中央館 棚番13 （588.39 ｲ） 一般 所蔵があります
2 大東館 木製34AＢ （588.39 ｲ） 一般 所蔵があります
3 大須賀館 ミニ特集 （588.39 ｲ） 一般 所蔵があります