料理のあいうえお
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著者名： 有元　葉子／著
出版者： 東京：文化学園文化出版局
出版年： 2024年04月
ISBN： 978-4-579-21454-9
その他： 【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数】79p
【価格】¥1,700 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-579-21454-9 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
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内容紹介

「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：0
貸出中：1
No 館 場所 種別 状態
1 掛川中央館 棚番13 （596 ｱ） 一般 貸出中です