おうちで作れる実験スイーツレシピ　2
お菓子+化学=おいしい&楽しい!　
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著者名： sachi_homemade／著
出版者： [東京]：翔泳社
出版年： 2024年06月
ISBN： 978-4-7981-8218-6
その他： 【NDC１】596.65 【サイズ】26cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,500 【刊行形態】全集 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7981-8218-6 【件名】菓子(ｶｼ)
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内容紹介

お菓子がふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。ソフトクッキー、プリンなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 お菓子+化学=おいしい&楽しい!
2 お子さんの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：0
貸出中：1
No 館 場所 種別 状態
1 掛川中央館 棚番43～46 （596.65 ｻ 2） 一般 貸出中です