干し柿
あかね・新えほんシリーズ 30 |
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内容紹介干し柿を知っていますか? 自然と人とが作り出した、あまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやって甘くするのでしょうか? 自然写真家が日本の美しい食文化をとらえる一冊。 内容一覧
蔵書情報
外部サイトでこの本を見る
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干し柿
あかね・新えほんシリーズ 30 |
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内容紹介干し柿を知っていますか? 自然と人とが作り出した、あまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやって甘くするのでしょうか? 自然写真家が日本の美しい食文化をとらえる一冊。 内容一覧
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