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小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた

チイサナ オカシヤサン ト パンヤサン ノ ハジメカタ
人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK
ニンキテン ニ マナブ ミニマム サイズ ノ テンポ カイギョウ ブック
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 「わたしのお店のはじめかた。」編集部/編著
ワタシ ノ オミセ ノ ハジメカタ ヘンシュウブ
出版者 東京:マイナビ
マイナビ
2015年08月
その他 【NDC1】588.3 【サイズ】21cm 【ページ数】159p
【価格】¥1,580 【刊行形態】単品 ソフトカバー 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-8399-5483-3 【件名】パン・菓子製造業(パン カシ セイゾウギョウ)
内容紹介 人気のお菓子屋さん・パン屋さん14店のオーナーが、コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなど、人が集まるお店を作るヒントを教える。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK
ニンキテン ニ マナブ ミニマム サイズ ノ テンポ カイギョウ ブック

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 大東館
一般
般14B・16A
(588.3 チ)
所蔵があります 311315766