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小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた
チイサナ オカシヤサン ト パンヤサン ノ ハジメカタ人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK
ニンキテン ニ マナブ ミニマム サイズ ノ テンポ カイギョウ ブック
予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
著者 |
「わたしのお店のはじめかた。」編集部/編著
ワタシ ノ オミセ ノ ハジメカタ ヘンシュウブ |
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出版者 |
東京:マイナビ マイナビ |
2015年08月 | |
その他 |
【NDC1】588.3 【サイズ】21cm 【ページ数】159p 【価格】¥1,580 【刊行形態】単品 ソフトカバー 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-8399-5483-3 【件名】パン・菓子製造業(パン カシ セイゾウギョウ) |
内容紹介 | 人気のお菓子屋さん・パン屋さん14店のオーナーが、コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなど、人が集まるお店を作るヒントを教える。 |
番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
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1 |
人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業BOOK ニンキテン ニ マナブ ミニマム サイズ ノ テンポ カイギョウ ブック |
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
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1 | 大東館 |
一般 |
般14B・16A (588.3 チ) |
所蔵があります | 311315766 |