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栗のお菓子づくり

クリ ノ オカシズクリ
モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで
モンブラン カラ グラッセ シブカワニ アイスクリーム パウンド ケーキ タルト ショートケーキ マデ
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 今井 ようこ/著
イマイ ヨウコ
藤沢 かえで/著
フジサワ カエデ
出版者 東京:誠文堂新光社
セイブンドウ シンコウシャ
2021年09月
その他 【NDC1】596.65 【サイズ】26cm 【ページ数】111p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-416-62070-0 【件名】菓子(カシ)
内容紹介 和栗モンブラン、栗のプリン、栗きんとん、栗のマフィン、栗のアイス…。フランス菓子ベースのエレガントな栗のお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしの栗のナチュラルスイーツのレシピを紹介する。

内容一覧

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで
モンブラン カラ グラッセ シブカワニ アイスクリーム パウンド ケーキ タルト ショートケーキ マデ

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 大東館
一般
一般棚17A
(596.65 イ)
所蔵があります 311328934

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