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身近な素材でつくるかんたん養生酒

ミジカ ナ ソザイ デ ツクル カンタン ヨウジョウシュ
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 植木 もも子/著
ウエキ モモコ
出版者 京都:PHP研究所
ピーエイチピー ケンキュウジョ
2022年12月
その他 【NDC1】498.583 【サイズ】21cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-569-85337-6 【件名】薬膳(ヤクゼン)
内容紹介 果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 掛川中央館
一般
棚番12
(498.58 ウ)
所蔵があります 113305650