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日本食品成分表 2024

ニホン ショクヒン セイブンヒョウ 2024
八訂
ハチテイ
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 医歯薬出版/編
イシヤク シュッパン
出版者 東京:医歯薬出版
イシヤク シュッパン
2024年02月
その他 【NDC1】498.51 【サイズ】28cm 【ページ数】18,285p
【価格】¥1,600 【刊行形態】年鑑 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-263-70123-2 【件名】食品-便覧(ショクヒン-ベンラン)
内容紹介 「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、2538食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理に関する計算式などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算のダウンロードサービス(購入者特典)付き。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 八訂
ハチテイ

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 大須賀館
一般
ミニ特集
(498.51 ニ 24)
所蔵があります 510712961