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農家が教えるわくわくニンニクつくり

ノウカ ガ オシエル ワクワク ニンニクツクリ
品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで
ヒンシュ サイバイ カラ ハニンニク ニンニク ノ メ クロニンニク ニンニク ランオウ マデ
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 農文協/編
ノウブンキョウ
農山漁村文化協会/編
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 戸田:農山漁村文化協会
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
2024年06月
その他 【NDC1】626.54 【サイズ】26cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-540-24135-2 【件名】にんにく(ニンニク)
内容紹介 早どり・遅どりするには? 大玉をたくさんとるコツは? ニンニク栽培の基本を、寒地と暖地に分けて解説。農家の育て方の裏ワザや、ニンニク加工品などの作り方も紹介する。『現代農業』掲載記事を再編集。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで
ヒンシュ サイバイ カラ ハニンニク ニンニク ノ メ クロニンニク ニンニク ランオウ マデ

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 大東館
一般
般16B・17B
(626.54 ノ)
所蔵があります 311358865