小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた
人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業ＢＯＯＫ　
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著者名： 「わたしのお店のはじめかた。」編集部／編著
出版者： 東京：マイナビ
出版年： 2015年08月
ISBN： 978-4-8399-5483-3
その他： 【NDC１】588.3 【サイズ】２１ｃｍ 【ページ数】１５９ｐ
【価格】¥1,580 【刊行形態】単品 ｿﾌﾄｶﾊﾞｰ 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-8399-5483-3 【件名】パン・菓子製造業(ﾊﾟﾝ ｶｼ ｾｲｿﾞｳｷﾞｮｳ)
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内容紹介

人気のお菓子屋さん・パン屋さん１４店のオーナーが、コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなど、人が集まるお店を作るヒントを教える。

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 人気店に学ぶミニマムサイズの店舗開業ＢＯＯＫ

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：1
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No 館 場所 種別 状態
1 大東館 般14B・16A （588.3 ﾁ） 一般 所蔵があります