農家が教えるわくわくニンニクつくり
品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで　
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著者名： 農文協／編 , 農山漁村文化協会／編
出版者： 戸田：農山漁村文化協会
出版年： 2024年06月
ISBN： 978-4-540-24135-2
その他： 【NDC１】626.54 【サイズ】26cm 【ページ数】127p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-540-24135-2 【件名】にんにく(ﾆﾝﾆｸ)
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内容紹介

早どり・遅どりするには? 大玉をたくさんとるコツは? ニンニク栽培の基本を、寒地と暖地に分けて解説。農家の育て方の裏ワザや、ニンニク加工品などの作り方も紹介する。『現代農業』掲載記事を再編集。

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：1
貸出中：0
No 館 場所 種別 状態
1 大東館 般16B・17B （626.54 ﾉ） 一般 所蔵があります